Thứ Năm, 5 tháng 12, 2013

Toolwiz TimeFreeze 2.2 – Đóng băng hệ thống để bảo vệ máy tính

Toolwiz TimeFreeze 2.2 – Đóng băng hệ thống để bảo vệ máy tính

Toolwiz TimeFreeze là công cụ đóng băng ỏ cứng miễn phí để chống lại virus và các phần mềm độc hại. Quá trình sử dụng sẽ xử lý mọi thứ thay đổi khi máy tính chạy bằng cách xóa sạch tắt hoặc khởi động máy tính.
>> Lỗi không thể chỉnh UAC hay Smartscreen
>> Virus máy tính giờ có thể lây lan qua không khí
Đặc điểm:
  • Bảo vệ file hoặc folder dưới sử thay đổi và sử dụng mật khẩu để bảo vệ.
  • Sử dụng hệ thống safe tránh mọi nguy hiểm từ: virus, spyware, worm, Trojan,…
  • Chỉ cần bạn click chọn Enter hệ thống ảo hóa sẽ không cần khởi động lại máy tính.
  • Dễ dàng với hệ thống sao lưu và phục hồi khi xóa sạch mọi thay đổi không mong muốn.
  • Chế độ bảo vệ mới sẽ giúp cải thiện hiệu quả hệ thống ảo.
Tải về miễn phí Toolwiz TimeFreeze 2.2 tại đây, hỗ trợ đây đủ Windows XP/Vista/7/8 (32bit và 64bit).
Khi bạn cài đặt xong,Toolwiz TimeFreeze 2.2 sẽ tự động kích hoạt. Giao diện chính như sau:
Toolwiz TimeFreeze1
Để kích hoạt chế độ đóng băng “Freeze mode“, bạn chỉ cần chọn “Start” và “OK” là xong.
Khi bạn không cần bảo vệ 1 file hoặc folder ở phân vùng ổ cứng, ở giao diện bạn chỉ cần chọn “Enable Folder Exclution when Time Freeze is ON“. Sau đó bạn nhấn Add file hoặc Add folder để thêm thư mục, file để thêm vào danh sách riêng không cần bảo vệ.
Toolwiz TimeFreeze2
Bạn có thể đặt mật khẩu để bảo vệ chương trình. Mục đích chính tránh người khắc tắt đi tính năng đóng băng. Bạn cũng chọn tích ô Enable Password Protection for the control, lúc này sẽ nhập mật khẩu vào chương trình.
Toolwiz TimeFreeze3
Một số điểm đặc biệt sau:
  • Toolwiz TimeFreeze chỉ bảo vệ chính cho ổ C (hệ thống), mọi dữ liệu lưu vào khác và sẽ không bị mất khi máy tính khởi động lại.
  • Bạn tích vào ô “ Enable Time Freeze automatically when Windows starts“, chương trình sẽ tự động bật chế độ Freeze mode khi khởi động máy tính.
  • Nếu bạn không muốn sử dụng tính năng đóng băng, bạn chọn “Stop” và khởi động lại máy tính để áp dụng.
 http://vietbao.vn/Cong-nghe/Toolwiz-TimeFreeze-22-Dong-bang-he-thong-de-bao-ve-may-tinh/2131741472/229/
Vietbao.vn (Theo TechZ)

Thứ Bảy, 2 tháng 11, 2013

8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Nguồn: http://www.quantrimang.com.vn/8-tinh-nang-tot-nhat-tren-excel-2013-103521
Người dùng có thể thích tính năng điền dữ liệu Flash Fill hay sự đổi mới trên Chart, PivotTables và tính năng mới Quick Analysis. Dưới đây sẽ là 8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013 mà có ích cho đa số người dùng.

Flash Fill

Có lẽ tính năng gần gũi nhất đối với người sử dụng Excel 2013 đó là Flash Fill. Tính năng này tiên đoán dữ liệu một cách thông minh và tự động điền dữ liệu vào các ô trống trên bảng tính. Ví dụ, trên bảng tính chứa danh sách học sinh có một cột hiển thị họ tên ở dạng đầy đủ.
Bây giờ, bạn muốn tách họ tên ra làm hai cột, một cột chứa họ và cột còn lại chứa tên. Với tính năng Flash Fill sẽ giúp bạn thực hiện điều này một cách dễ dàng. Đầu tiên, bạn cần tạo thêm hai cột chứa họ và chứa tên nằm bên cạnh cột họ tên có sẵn. Bạn gõ họ của học sinh đầu tiên, sau đó chọn ô họ của học sinh tiếp theo. Vào thẻ Data, chọn Flash Fill.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013
Ngay lập tức, Excel sẽ điền tự động họ của các học sinh còn lại trong danh sách. Bạn cũng làm được tương tự như trên cột tên học sinh.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Recommended Charts

Hầu hết người dùng sẽ bối rối khi chọn lựa biểu đồ tốt nhất cho dữ liệu. Nay trên Excel 2013, bạn sẽ được đề nghị chọn một biểu đồ thích hợp nhất cho dữ liệu với tính năng Recommended Charts. Đơn giản chỉ cần chọn dữ liệu, sau đó vào thẻ Insert, và chọn Recommended Charts để xem danh sách các biểu đồ được đề nghị, như thể hiện trong hình dưới đây. Sau đó nhấn vào hình thu nhỏ để xem biểu đồ như thế nào. Nhấn đúp vào hình thu nhỏ để chèn biểu đồ.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Recommended PivotTables

Tính năng này hoạt động tương tự như Recommended Charts, nhưng là tạo ra một PivotTable. Đây là tính năng mới tuyệt vời cho hầu hết người dùng, bởi vì nhiều người vẫn thường xuyên tạo báo cáo với PivotTable. Nhấn chọn dữ liệu cần tạo, trong đó có chứa các ô tiêu đề. Chọn thẻ Insert, trong nhóm Tables, nhấn chọn Recommended PivotTables để hiển thị hộp thoại như hình sau. Chọn một hình nhỏ đại diện cho loại PivotTable cần dùng và nhấn OK để chèn.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Quick Analysis

Đây là tính năng mới rất hữu ích trên Excel 2013. Nó giúp phân tích và thực hiện nhanh một vài tác vụ đối với dữ liệu được chọn. Chọn dữ liệu và sau đó nhấn vào biểu tượng Quick Analysis tại góc dưới bên phải của vùng chọn. Hộp thoại mở ra bao gồm các thẻ như FORMATTING (định dạng dữ liệu), CHARTS (tạo biểu đồ), TOTALS (các phép tính thống kê), TABLES (tạo Pivot Table)…
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013
Nếu không thấy biểu tượng Quick Analysis, bạn hãy kiểm tra lại các thiết lập: Nhấn thẻ File, chọn Options từ khung bên trái; chọn General ở khung bên trái (mặc định); trong vùng User Interface Options, đánh dấu vào tùy chọn Show Quick Analysis Options On Selection. Nhấn OK.

Timelines

Tính năng này cho phép tạo PivotTable được lọc theo thời gian. Một khi bạn đã có PivotTable thì việc tạo Timeline là rất đơn giản.
Với PivotTable được chọn, nhấn vào thẻ Analyze. Trong nhóm Filter, nhấn vào Insert Timeline. Trong hộp thoại xuất hiện, đánh dấu chọn vào trường chứa ngày (trong trường hợp này là DATE). Nhấn OK và Excel sẽ hiển thị thời gian bên cạnh PivotTable để có thể dễ dàng tổng hợp thông tin theo thời gian.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Hỗ trợ đám mây

Microsoft đã từng tuyên bố điện toán đám mây là tính năng đáng giá của bộ Office 2013. Nếu bạn cần lưu trữ những tài liệu của mình lên đám mây chẳng hạn như SkyDrive hoặc trang SharePoint bằng cách dùng lệnh Save As (hoặc Open), như thể hiện trong hình sau đây.

Làm như vậy có hai lợi thế:

  • Bạn có thể truy cập nhanh chóng và dễ dàng các tập tin Excel trên bất kỳ thiết bị nào chạy Excel 2013 (bao gồm cả máy tính bảng Windows và điện thoại thông minh).
  • Sử dụng Office 365 (bạn cần phải đăng ký), để có thể xem và chỉnh sửa bảng tính trực tuyến bằng cách sử dụng bất kỳ trình duyệt web nào.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Data Model và Relationships

Excel 2013 hỗ trợ mô hình tích hợp dữ liệu và các mối quan hệ giữa các bảng với nhau. Chẳng hạn các tính năng như: Tạo báo cáo PivotTable dựa trên nhiều bảng; tạo ra mối quan hệ một – một hoặc một – nhiều giữa các bảng; dễ dàng kết nối với Odata, Windows Azure DataMarket và SharePoint; tạo PivotTable và PivotChart một cách chi tiết.

Apps for Office

Tính năng mới này cho phép bạn truy cập nhanh vào các chương trình tại Office Store. Để cài đặt một ứng dụng, nhấn vào thẻ Insert và sau đó bấm vào Apps for office trong nhóm Apps. Bạn sẽ cần phải có một tài khoản Microsoft để đăng nhập và tải ứng dụng. Hình dưới đây sẽ hiển thị ứng dụng Bing Maps như một ứng dụng được cài đặt.
8 tính năng tốt nhất trên Excel 2013

Thứ Năm, 17 tháng 10, 2013

Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

http://vn.news.yahoo.com/anh/ch-n-dung-12-t-slideshow/



1// Đại tướng Võ Nguyên Giáp (1911 – 2013). Năm thụ phong: 1948. Quê quán: Quảng Bình. Bí danh: Văn, Sáu. Chức vụ cao nhất: Phó Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng; Tổng tư lệnh Quân đội Nhân dân Việt Nam; Bộ trưởng Bộ Quốc phòng








Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

2// Đại tướng Nguyễn Chí Thanh (1914-1967). Năm thụ phong: 1959. Quê quán: Thừa Thiên Huế. Bí danh: Sáu Vi, Trường Sơn. Chức vụ cao nhất: Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị. Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị (1951-1967).
  Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

3// Đại tướng Văn Tiến Dũng (1917-2002). Năm thụ phong: 1974. Quê quán: Hà Nội. Bí danh: Lê Hoài. Chức vụ cao nhất: Bộ trưởng Bộ Quốc phòng (1980-1987). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị khóa III, IV, V, Bí thư Đảng ủy Quân sự Trung ương

 Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

4// Đại tướng Hoàng Văn Thái (Hoàng Văn Xiêm) (1915-1986). Năm thụ phong: 1980. Quê quán: Thái Bình. Bí danh: An, Mười Khang, Quốc Bình, Thành... Chức vụ cao nhất: Tổng Tham mưu trưởng đầu tiên (1945-1953), Thứ trưởng Bộ Quốc phòng.
 Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

5// Đại tướng Chu Huy Mân (Chu Văn Điều) (1913-2006). Năm thụ phong: 1982. Quê quán: Nghệ An. Bí danh: Vũ Chân, Lê Thế Mỹ, Trần Thanh Lạc, Hai Mạnh. Chức vụ cao nhất: Phó Chủ tịch Hội đồng Nhà nước (1981-1986).
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

6// Đại tướng Lê Trọng Tấn (Lê Trọng Tố) (1914-1986). Năm thụ phong: 1984. Quê quán: Hà Nội. Bí danh: Đội Tố, Ba Long. Chức vụ cao nhất: Thứ trưởng Bộ Quốc phòng kiêm Tổng Tham mưu trưởng (1980-1986)
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

7// Đại tướng Lê Đức Anh (năm sinh: 1920). Năm thụ phong: 1984. Quê quán: Thừa Thiên Huế. Bí danh: Sáu Nam. Chức vụ cao nhất: Chủ tịch nước (1992-1997). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị (1982-1997). Danh hiệu khác: Huân chương Sao vàng
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

8// Đại tướng Nguyễn Quyết (Nguyễn Tiến Văn) (năm sinh: 1922). Năm thụ phong: 1990. Quê quán: Hưng Yên. Chức vụ cao nhất: Phó Chủ tịch Hội đồng Nhà nước. Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Bí thư Trung ương Đảng khóa VI. Danh hiệu khác: Huân chương Sao vàng
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

9// Đại tướng Đoàn Khuê (1923-1998). Năm thụ phong: 1990. Quê quán: Quảng Trị. Chức vụ cao nhất: Bộ trưởng Bộ Quốc phòng (1991-1997). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị (1991-1997). Danh hiệu khác: Huân chương Sao vàng (truy tặng 2007)
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

10// Đại tướng Phạm Văn Trà (năm sinh: 1935). Năm thụ phong: 2003. Quê quán: Bắc Ninh. Chức vụ cao nhất: Bộ trưởng Bộ Quốc phòng (1997-2006). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị (1997-2006). Danh hiệu khác: Anh hùng lực lượng vũ trang nhân
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

11// Đại tướng Phùng Quang Thanh (năm sinh: 1949). Năm thụ phong: 2007. Quê quán: Hà Nội. Chức vụ cao nhất: Bộ trưởng Bộ Quốc phòng (2006- ). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Ủy viên Bộ Chính trị (2006- ). Chức danh khác: Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân
Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

12// Đại tướng Lê Văn Dũng (năm sinh: 1945). Năm thụ phong: 2007. Quê quán: Bến Tre. Chức vụ cao nhất: Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị (2001-2011). Chức vụ cao nhất trong ĐCSVN: Bí thư Trung ương Đảng (2001-2011).

Chân dung 12 Đại tướng trong Quân đội Nhân dân VN

Sưu tầm từ http://vn.news.yahoo.com/anh/ch-n-dung-12-t-slideshow/ch-n-dung-12-t-ng-trong-qu-photo-010000246.html

Thứ Ba, 6 tháng 8, 2013

Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao

Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao Để tạo nên thanh chocolate, nhà sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn, bắt đầu bằng việc thu hoạch, xử lý hạt ca cao trước khi đưa đến nhà máy chế biến.


Bước đầu tiên là thu hoạch quả ca cao. Cây ca cao là loại cây lá xanh, phát triển ở vùng rừng đất thấp nhiệt đới ẩm của Trung và Nam Mỹ, Tây Phi và Đông Nam Á. Hạt ca cao phát triển trong vỏ, nảy mầm ra khỏi thân và cành cây. Vỏ của chúng có kích thước bằng quả bóng. Vỏ có màu xanh lá cây và chuyển màu da cam khi chín. Người thu hoạch dùng dao phay và chặt nhẹ nhàng trái ca cao từ thân cây.
 
Tiếp theo là tách vỏ ca cao. Hạt ca cao được chọn lọc và vận chuyển đến nhà máy chế biến để bóc tách chúng ra khỏi vỏ. Một quả ca cao có thế chứa tới 50 hạt ca cao. Hạt ca cao không có màu nâu và không có vị ngọt của chocolate thành phẩm như nhiều người nghĩ.
 
Sau đó là giai đoạn ủ lên men. Hạt ca cao đặt lên trên bề mặt khay được làm nóng, có diện tích rộng và nông, sau đó nó được phủ lên trên một lớp lá chuối . Nếu thời tiết thuận lợi, hạt ca cao có thể được ủ lên men dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình lên men là khi hạt chuyển sang màu nâu. Giai đoạn này diễn ra trong khoảng từ 5 đến 8 ngày.

Giai đoạn tiếp sau là phơi khô. Sau khi lên men, hạt ca cao phải được sấy khô trước khi cho vào bao tải và vận chuyển đến các nhà máy sản xuất chocolate. Người nông dân chỉ việc trải hạt ca cao đã lên men trên khay và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình này thường mất khoảng một tuần. Khi được phơi khô, hạt chỉ nặng một nửa so với trọng lượng ban đầu.
 
Giai đoạn rang và sàng lọc ca cao. Đầu tiên hạt ca cao được rang lên để tạo màu sắc và hương vị phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng. Hạt được cho vào những máy rang lớn hình trống. Tuỳ thuộc vào loại ca cao, hạt rang ở nhiệt độ 250 đến 350 độ C trong 30 phút đến hai giờ đồng hồ. Sau đó, hạt được đem đi sàng lọc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Vỏ hạt ca cao có thể được đem bán làm thức ăn gia súc.




Tiếp theo là giai đoạn nghiền nhân ca cao. Sau khi bỏ lớp vỏ, nhân hạt ca cao được đưa vào máy nghiền nát cho tới khi thành hỗn hợp chất lỏng do lượng bơ ca cao tiết ra từ trong nhân. Tuy không chứa cồn, nhưng hỗn hợp này được gọi là “Rượu ca cao”. Rượu ca cao được xử lý bằng dung dịch kiềm, giúp hỗn hợp không bị khô trở lại thành dạng bột. Sau đó, rượu ca cao được trộn với bơ ca cao và đường. Nếu là chocolate sữa thì trộn sữa tươi và sữa đặc hoặc sữa bột nguyên kem, tuỳ thuộc vào công thức chế biến của mỗi nhà sản xuất.


Giai đoạn áp chót là trộn rượu cacao. Rượu ca cao tiếp tục được trộn và xử lý để sau khi trộn thêm sữa, đường, hỗn hợp sẽ đạt độ mịn mong muốn. Công thức chế biến cơ bản của chocolate sữa gồm đường, sữa hoặc sữa bột, bột ca cao, rượu ca cao, lexithin và vani. chocolate trắng gồm đường, sữa hoặc sữa bột, rượu ca cao, bơ ca cao, lexithin và vani. chocolate đen nguyên chất gồm bột ca cao, rượu ca cao, đường, lexithin và vani. Sau đó hỗn hợp tiếp tục được nhào trộn giữa các con lăn thép lớn. Quá trình hỗn hợp chất lỏng được làm nóng và liên tục được khuấy đều gọi là “conching”. Chocolate chất lượng cao sẽ phải mất tới vài ngày trải qua giai đoạn conching trong khi chocolate chất lượng thấp thì chỉ mất vài giờ.
 
Cuối cùng là đóng khuôn chocolate. Hỗn hợp chocolate được đổ vào khuôn và làm nguội lại cho tới khi thành dạng rắn theo nhiều hình dạng khác nhau. Sau đó, chúng được đóng gói và phân phối ra cửa hàng.
http://vnexpress.net/tin-tuc/khoa-hoc/qua-trinh-nhao-nan-nen-chocolate-tu-ca-cao-2860643.html

Phương Anh (tổng hợp)

Thứ Tư, 13 tháng 3, 2013

Khai thác những tính năng đặc biệt của Google Search

http://sohoa.vnexpress.net/tin-tuc/kinh-nghiem/khai-thac-nhung-tinh-nang-dac-biet-cua-google-search-2433366.html